Três pessoas que geriam um antigo restaurante com uma estrela Michelin, no Japão, foram detidas pela intoxicação alimentar de cerca de 80 pessoas no início do ano.
Hirokazu Kitano, de 69 anos, a sua mulher Noriko, de 68, e o seu filho Hirotoshi Kitano, de 41, geriam o restaurante ‘Kiichi’, onde dezenas de pessoas terão ficado doentes depois de irem comer àquele espaço.
Os três familiares foram detidos esta segunda-feira por serem suspeitos de violarem as regras de segurança alimentar.
O The Independent recorda que o restaurante de comida tradicional japonesa recebeu uma ordem para encerrar em fevereiro após muitos dos seus clientes terem apresentado sintomas como diarreia e dores de barriga após jantarem no local.
Na sequência da má disposição assinalada, os clientes do espaço foram diagnosticados com norovírus, ligado a uma intoxicação alimentar. O norovírus é normalmente transmitido através de alimentos ou superfícies contaminadas.
Os responsáveis do espaço ignoraram a ordem de encerramento, motivo também pelo qual acontece agora a sua detenção.
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