Entre os produtos oferecidos pela Amazonbai, cooperativa localizada no arquipélago do Bailique e Beira Amazonas, na Zona Oeste de Macapá, no Amapá (AP), está o ‘açaí em pó’.
O fruto passa por um processo de desidratação que conserva suas propriedades e pode ser reconstituído com água. “Com 50g de pó, você faz até duas porções”, explica Gabrielly Santos Corrêa, vice-presidente da cooperativa e produtora rural.
A novidade foi apresentada no Inova Amazônia Summit 2025, evento realizado pelo Sebrae/AP. Além disso, a inovação fortalece o portfólio da cooperativa, que recentemente conquistou o selo de Indicação Geográfica, na modalidade de Indicação de Procedência (IP) — reconhecimento importante para os produtores de açaí da região.
Segundo Corrêa, o selo confirma a qualidade do fruto, a origem do produto e o compromisso com a rastreabilidade. “É mais uma certificação que mostra que o nosso açaí é de qualidade, tem origem e segue todo o processo de rastreabilidade”, destaca.
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Foto: Fabiana Bertinelli | Canal Rural
Porém, ela reforça que todos os cooperados sabem exatamente de onde vem o fruto e quem o produziu, o que fortalece a confiança do mercado consumidor. Além dessa conquista, a Amazonbai já acumula oito selos em seus produtos.
Apesar dos avanços, a cooperativa ainda enfrenta desafios logísticos, como o transporte até Macapá. “A gente leva 12 horas de barco. Isso encarece o custo e dificulta a logística.”
No entanto, mesmo diante dos obstáculos, a cooperativa aposta em soluções sustentáveis e foca em agregar valor à produção, aliando inovação e responsabilidade socioambiental. “Nosso diferencial está na origem e na dedicação em fazer um açaí cada vez melhor”, completa.
Com orgulho, Corrêa conclui: “Trabalhamos para que nosso açaí leve saúde, sabor e identidade amazônica para todo o Brasil.”
Porteira Aberta Empreender
Quer saber mais sobre o ‘açaí em pó’? Assista ao programa Porteira Aberta Empreender, uma parceria entre o Sebrae e o Canal Rural, nesta quinta-feira (31), às 17h45.
Neste episódio, você irá acompanhar histórias reais de micro e pequenos produtores de todo o país e a importância das cooperativas no campo.
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