Uma criança de 12 anos morreu e outras seis foram também internadas devido a um surto de intoxicação alimentar grave que aconteceu numa cidade do norte da França.
Conta a BBC que os sintomas começaram a surgir no dia 12 de junho na zona envolvente de Saint-Quentin, no sul de Lille, com várias crianças a serem levadas para o hospital nos últimos dias.
A causa do surto é ainda desconhecida, uma vez que as crianças, com idades compreendidas entre um ano e os 12 anos, não terão estados juntas.
Já a criança de 12 anos morreu, na segunda-feira, devido a uma rara condição chamada síndrome hemolítico-urémico, que está ligado à insuficiência renal, sendo que a causa mais comum para a infeção é a bactéria E.coli, de acordo com uma nota publicada no site da Câmara de Aisne.
O comunicado da autarquia francesa revela que os sintomas terão começado entre os dias 12 e 17 de junho, sendo que quatro delas desenvolveram síndrome hemolítico-urémico.
Acrescenta também que a Agência Regional de Saúde foi “informada da morte, no dia 16 de junho, de uma criança de 12 anos, residente em Saint-Quentin. Já as outras seis crianças, também residentes no mesmo local, receberam assistência hospital entre os dias 13 e 18 de junho devido a sintomas digestivos graves, incluindo diarreia com sangue.
Note-se ainda que três dessas seis crianças apresentavam também sinais de síndrome hemolítico-urémico.
A autarquia refere que estão em curso análises para identificar a bactéria que terá causado a infeção a cada uma das crianças, verificando também se as bactérias têm semelhanças entre si. Foi também iniciada uma investigação para determinar qual será a origem comum da contaminação.
De acordo com a investigação inicial, que ainda decorre, foi possível apurar que as crianças não fizeram refeições juntas e também não deverão frequentar todas a mesma escola ou grupos. Descartaram ainda a possibilidade de água da torneira contaminada.
No entanto, uma vez que os alimentos comprados pelas famílias são de diversos locais acaba por tornar a investigação mais difícil. As autoridades alimentares estão a investigar carne de vários talhos daquela região.
Já as famílias foram aconselhadas a ter cuidados extra, lavar regularmente as mãos, lavar frutas e legumes, assim como cozinhar bem as carnes e separar alimentos crus de alimentos cozinhados.
O que é o síndrome hemolítico-urémico?
O síndrome hemolítico-urémico (SHU) é uma doença infeciosa que, na maioria das vezes, tem origem alimentar e ocorre, também na maioria das vezes, como complicação de intoxicação por uma bactéria da família Escherichia coli (conhecida como E. coli). É caracterizado por anemia hemolítica, diminuição de plaquetas e insuficiência renal aguda e é mais frequente acontecer em crianças.
Uma infeção provocada por esta bactéria manifesta-se através de diarreia, geralmente acompanhada com sangue, dor abdominal e, por vezes, vómitos.
A bactéria E. coli produz um toxina que, normalmente, está presente em alimentos, como carne, leite e derivados não pasteurizados e legumes.
Embora seja menos frequente, este síndrome pode também causar convulsões, irritabilidade e confusão mental.
Segundo a autarquia francesa, esta é uma doença incomum com entre 100 a 165 crianças registadas anualmente pela Saúde Pública Francesa.
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