Pecuaristas, a busca por resultados extraordinários na pecuária brasileira continua a render histórias inspiradoras. No estado da Bahia, um lote de novilhas F1 angus está surpreendendo e mostrando que a combinação de genética, manejo de ponta e tecnologia pode gerar resultados impressionantes. Já clica aí pra assistir ao vídeo abaixo e conferir essa história que é pura inspiração para a sua fazenda!
Com um trato caprichado no confinamento, os animais ultrapassaram as 18 arrobas de peso por carcaça. Essa prova de excelência e inovação na lida foi o grande assunto do quadro Giro pelo Brasil desta sexta-feira (8).
O programa, transmitido pelo Canal Rural, destacou o trabalho de uma produtora que, com um manejo de alta tecnologia, está produzindo um gado de altíssima qualidade e com um peso que impressiona, reforçando o constante avanço da pecuária brasileira.
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A receita de sucesso da Captar na Bahia
De onde veio essa novilhada que está dando o que falar? Essa produção de primeira é da Captar Agrobusiness e Confinamento, controladora da Fazenda Captar West Bahia Farm, localizada em Luís Eduardo Magalhães, no estado da Bahia.
O pessoal da Captar está de parabéns por um trabalho que reflete o cuidado, o investimento e a visão de quem busca a excelência na criação de bovinos.
Quem fez questão de apresentar esses resultados impressionantes foi Lucas Nascimento de Oliveira, zootecnista e originador da unidade da Friboi de Itapetinga, na Bahia.
Lucas destacou a qualidade do lote e como o manejo bem-feito é fundamental para alcançar esses patamares de peso e qualidade que impressionam.
Os números que comprovam qualidade na Bahia
Agora, preparem-se para os números que confirmam a excelência desse lote. A Captar levou para o abate 132 novilhas F1 angus, com 90% de aprovação no Protocolo 1953, um selo de qualidade que valoriza a carne macia e suculenta.
A terminação no confinamento durou 110 dias, e o gado, que é da própria Captar, mostra que o trabalho de melhoramento genético da companhia está no caminho certo para garantir mais e mais resultados.
O peso médio por carcaça após o abate foi de impressionantes 18,4 arrobas, o que comprova que o investimento em confinamento, aliado a animais de boa genética, traz um retorno impressionante e faz a pecuária de ponta brilhar!
Para finalizar, Lucas lembrou ainda a data do Circuito Nelore de Qualidade na unidade da Friboi de Itapetinga: 30 de outubro. Uma ótima oportunidade para ver mais gado de qualidade e conhecer as boas práticas de manejo da região.
O que é o Protocolo 1953?
O Protocolo 1953, que garante um dos maiores bônus aos pecuaristas do país. Lançado em 2018, o Protocolo 1953 privilegia os pecuaristas que trabalham para obter animais que garantem carne macia, saborosa e suculenta.
Entre as regras básicas para que um animal desta grife de carne seja certificado, está o grau de sangue (ter no mínimo 50% de sangue de raças taurinas).
Cruzamento industrial de valor agregado ao pecuarista
O programa abriu uma porta para valorizar não só animais cruzados com Angus, mas de demais raças com sangue taurino como hereford, charolês, blonde d’aquitaine e demais animais de raças sintéticas como o canchim.
No entanto, para trilhar o caminho da produção de um bovino que gera uma carne de qualidade não depende somente da genética.
A alimentação do gado foi um ponto fundamental, pois o animal precisa ter um acabamento de gordura adequado.
Bovinos machos, só castrado mesmo
Além disso, os machos precisam ser castrados e terem até dois dentes incisivos para serem classificados no programa.
As novilhas precisam ter até quatro dentes. A maturidade e o acabamento também são fundamentais. Confira a entrevista na íntegra para saber os detalhes desse programa que está elevando os ganhos da arroba do boi pelo país.
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