A safra de grãos (cerais, leguminosas e oleaginosas) na Bahia em 2025, deverá ter um aumento de 6,7% em comparação com 2024, de acordo com o segundo prognóstico para a safra 2025, do IBGE.
Segundo o instituto, a safra de grãos deverá ser de 12.140.464 toneladas no próximo ano, frente às 11.381.095 toneladas previstas para 2024.
O prognóstico divulgado nesta quinta-feira (12), se baseia, sobretudo, numa expectativa de que a safra do principal produto agrícola do estado, a soja, será 10,6% maior no próximo ano, passando de 7.532.100 toneladas em 2024, para 8.333.190 toneladas em 2025.
Frente ao primeiro prognóstico para 2025, houve uma revisão positiva de 5,3% na produção de soja para o próximo ano.
A previsão é que o aumento da produção do grão frente a 2024 se dê pelo aumento de 5,5% na área plantada, que passará a ser 2,144 milhões de hectares, e de 4,9% no rendimento médio do produto, que deverá chegar aos 3.888 kg/hectare.
Crescimento
Os dados do IBGE apontam ainda que esse segundo prognóstico para a soja na Bahia segue o resultado nacional, que aponta, em todo o país, uma aumento de 12,9% na safra do grão em 2025, ficando em 163,5 milhões de toneladas, pouco mais da metade de toda a produção de cereais, leguminosas e oleaginosas do Brasil.
A Bahia também deverá ter um aumento de 0,7% na produção de algodão herbáceo, de 1,769 milhão para 1,782 milhão de toneladas, entre 2024 e 2025.
Frente ao prognóstico anterior, porém, houve leve queda (-0,5%) na previsão da produção baiana de algodão para 2025.
De acordo com esse segundo prognóstico, no próximo ano, o estado deverá concentrar 20,2% da produção de algodão no país, mantendo-se como o segundo maior produtor, atrás apenas de Mato Grosso.
Por outro lado, a Bahia deverá apresentar quedas em 2025 na produção de milho 1ª safra (-2,9%, chegando a 1,506 milhão de toneladas) e de milho 2ª safra (-0,5% chegando a 762,6 mil toneladas).
No Brasil como um todo, o segundo prognóstico para a safra 2025 de grãos prevê uma produção de 314,8 milhões de toneladas, 7,0% maior do que a de 2024, estimada em 294,3 milhões.
Ainda de acordo com o segundo prognóstico, a Bahia deverá ter, em 2025, altas na produção de 16 dentre as 26 safras investigadas no estado, frente a 2024.
A previsão é que os maiores aumentos absolutos sejam registrados nas safras de soja (+801.190 toneladas ou +10,6%), algodão herbáceo (+12.900 toneladas ou +0,7%) e café canephora (+10.860 toneladas ou +7,5%).
Por outro lado, as maiores retrações, em volume, deverão ser observadas nas safras de cana-de-açúcar (-53.725 toneladas ou -1,0%), milho 1ª safra (-45.390 toneladas ou -2,9%) e mandioca (-18.639 toneladas ou -2,0%).
